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27 octobre 2016 4 27 /10 /octobre /2016 08:07

Bonjour

les amis de la cuisine des minis :)

 

Je pense que je ne suis pas la seule

à suivre les recettes sur internet

et les mettres dans une petite liste 

de "recettes à tester"...

 

Je pense que vous êtes nombreux comme moi

à avoir vu cette pizza en forme d'étoile.

 

Alors j'ai voulu la tester...

et les minis...

ils étaient ravies !!!

 

Pour cette recette si facile

il nous faudra: 

  

2 pâtes à pizza

Sauce tomate pour pizza

du fromage (mozza pour moi)

du jambon blanc

1 jaune d'oeuf

  

Etaler la première pâte à pizza, ajouter la sauce tomate et l'étaler sur toute la pâte,

 parsemer de fromage râpé

et de jambon.

Pour faciliter les choses, j'ai réduit le jambon en miette.

avec mon turbo tup de Tupperware

  

Pizza étoile

  

Recouvrir avec la seconde pâte.

Placer un verre au centre, tracer les rayons du soleil et couper.

  

Pizza étoile

  

Retirer le verre et tourner délicatement les rayons pour obtenir de jolies torsades.

Badigeonner au pinceau toutes les pointes de l'étoile avec du jaune d'œuf.

Enfourner la pizza sur une plaque couverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 200°C, pendant 20 à 30 minutes.

  

Pizza étoile

  

 

c'était tout simplement parfait

et super original!!

A refaire sans hésiter :)

 

 

 

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25 février 2015 3 25 /02 /février /2015 14:40

Bonjour les gourmands !

 

Je viens de me rendre compte

que j'avais dans mon dossier

une petite recette

que j'avais oublié de partager 

avec vous.

 

Un soir, alors que nous ne savions pas trop quoi manger

on a décidé de changer un peu.

De faire des gaufres,

oui mais des gaufres salées.

 

J'ai donc cherché une petite recette

sur l'espace recette THERMOMIX

et voilà la résultat.

  

Gaufres salées - Thermomix

   

  

Ingrédients  :

 

200 g de lait
200 g d'eau
250 g farine
1 c. à café rase Levure chimique
70 g de beurre
1/2 c. à café rase sel
1 oignon
100 g de Jambon cuit ou cru
2 oeufs

 

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix
sauf le jambon mixer 20sec  / vitesse 9

ajouter le jambon et mixer 5 sec / vitesse 5 
cuire dans un gaufrier environ 5 minutes 
  
 
idéal le soir avec une salade
vous avez un plat principal complet
parfait pour les enfants !

 

Je testerai avec des poireaux la prochaine fois

à la place de l'oignon.

Côtes de porc à la moutarde

 

Thermomix, gaufres, jambon, oignon,

rapide, enfants

 

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Publié par Elise - dans Thermomix rapide
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  • : La cuisine des minis
  • La cuisine des minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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