Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
9 octobre 2017 1 09 /10 /octobre /2017 07:00

L'autre jour,

j'ai vu une petite vidéo sur Facebook.

Vous savez les petites vidéos

 qui donnent des idées de recettes...

Et bien j'ai testé... 

et les enfants ont bien aimé.

   

Cette recette utilisait 

des flocons de purée instantanée,

(de la purée Mousseline quoi ...) ...

Comme il m'en restait de nos vacances à la montagne,

j'ai testé cette recette que je partage avec vous aujourd'hui.

  

 

 

Ingrédients :

250 ml d'eau
250 ml de lait
un sachet de 125 g de flocons de purée instantanée (mousseline)

2 CàS de fécule de maïs
1 oeuf battu
3 CàS de lait
sel
poivre

 

dans un récipient,

mélanger l'eau, le lait et les flocons de purée

cuire 04 min au micro-onde

ajouter la fécule de maïs, l’œuf battu,

et les 3 CàS de lait

le sel et le poivre 

bien mélanger à nouveau.

Mettre cette purée dans une poche a douille,

vous pouvez utiliser une douille en étoile pour faire plus jolie.

  

Déposer dans l'huile chaude doucement

et laisser cuire.

Faire par 3 ou 4 à la fois,

pas plus, pour éviter que les tourbillons collent entre eux.

  

  

Message Bonne journée

Pomme de terre, Huile, friture, express
 

Repost 0
Publié par Elise - La Cuisine des Minis - dans Légumes et accompagnements rapide
commenter cet article
29 septembre 2017 5 29 /09 /septembre /2017 18:06

Ce soir ce sera cuisine rapide !

Je vous propose une petite recette

dans le moule tablette Demarle.

   

Le Gâteau de Jambon... Mmmm que c'est bon !!!

   

  Gâteau de Jambon - Demarle

       

Gâteau de Jambon - Demarle

     

  

1 botte de persil
150 g de beurre
60 g de moutarde
6 oeufs moyens
sel, poivre
140 g de farine T55
1 sachet et demi de levure chimique (16 g)
140 g de gruyère râpé
270 g de dés de jambon blanc

  



Préchauffez votre four à 180°c
placez votre moule sur la plaque alu perforée.
Émincer le persil.
Dans un cul-de-poule,
mélangez le beurre mou, la moutarde,
les oeufs, le persil ciselé, le sel et le poivre.
Mélangez la farine et la levure chimique,
puis incorporez-les dans le premier mélange.
Ajoutez ensuite le gruyère et les dés de jambon.
Versez la préparation dans le moule et enfourner pour 35 min.
 
Attendre 5 min puis démoulez sur un plat de service.

 

   

Si vous voulez vous aussi vous procurer le moule tablette

envoyer moi un petit message 

Si vous réalisez cette recette, envoyez moi une petite photo

Merci à bientôt

    

Ecrire à la Cuisine des Minis

  

  

Demarle, moule tablette, jambon, gâteauapéritif  

Message Bonne journée
 

Repost 0
27 octobre 2016 4 27 /10 /octobre /2016 08:07

Bonjour

les amis de la cuisine des minis :)

 

Je pense que je ne suis pas la seule

à suivre les recettes sur internet

et les mettres dans une petite liste 

de "recettes à tester"...

 

Je pense que vous êtes nombreux comme moi

à avoir vu cette pizza en forme d'étoile.

 

Alors j'ai voulu la tester...

et les minis...

ils étaient ravies !!!

 

Pour cette recette si facile

il nous faudra: 

  

2 pâtes à pizza

Sauce tomate pour pizza

du fromage (mozza pour moi)

du jambon blanc

1 jaune d'oeuf

  

Etaler la première pâte à pizza, ajouter la sauce tomate et l'étaler sur toute la pâte,

 parsemer de fromage râpé

et de jambon.

Pour faciliter les choses, j'ai réduit le jambon en miette.

avec mon turbo tup de Tupperware

  

Pizza étoile

  

Recouvrir avec la seconde pâte.

Placer un verre au centre, tracer les rayons du soleil et couper.

  

Pizza étoile

  

Retirer le verre et tourner délicatement les rayons pour obtenir de jolies torsades.

Badigeonner au pinceau toutes les pointes de l'étoile avec du jaune d'œuf.

Enfourner la pizza sur une plaque couverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 200°C, pendant 20 à 30 minutes.

  

Pizza étoile

  

 

c'était tout simplement parfait

et super original!!

A refaire sans hésiter :)

 

 

 

Repost 0

Présentation

  • : La Cuisine Des Minis
  • La Cuisine Des Minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
  • Contact

Recherche