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29 septembre 2017 5 29 /09 /septembre /2017 18:06

Ce soir ce sera cuisine rapide !

Je vous propose une petite recette

dans le moule tablette Demarle.

   

Le Gâteau de Jambon... Mmmm que c'est bon !!!

   

  Gâteau de Jambon - Demarle

       

Gâteau de Jambon - Demarle

     

  

1 botte de persil
150 g de beurre
60 g de moutarde
6 oeufs moyens
sel, poivre
140 g de farine T55
1 sachet et demi de levure chimique (16 g)
140 g de gruyère râpé
270 g de dés de jambon blanc

  



Préchauffez votre four à 180°c
placez votre moule sur la plaque alu perforée.
Émincer le persil.
Dans un cul-de-poule,
mélangez le beurre mou, la moutarde,
les oeufs, le persil ciselé, le sel et le poivre.
Mélangez la farine et la levure chimique,
puis incorporez-les dans le premier mélange.
Ajoutez ensuite le gruyère et les dés de jambon.
Versez la préparation dans le moule et enfourner pour 35 min.
 
Attendre 5 min puis démoulez sur un plat de service.

 

   

Si vous voulez vous aussi vous procurer le moule tablette

envoyer moi un petit message 

Si vous réalisez cette recette, envoyez moi une petite photo

Merci à bientôt

    

Ecrire à la Cuisine des Minis

  

  

Demarle, moule tablette, jambon, gâteauapéritif  

Message Bonne journée
 

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30 octobre 2014 4 30 /10 /octobre /2014 08:00

Et voilà, l'automne est bien installé!!!

 

Et la première attaque de gastro

a frappé mon Dodo...


Quoi lui donner à manger?

 

Du riz?

 

Ah oui!!!

Ma copine Françoise a une recette

que je voulais tester!!!

 

 

Galettes de riz

 

 

 

 

Ingrédients pour environ  7-8 galettes :

- 300g de riz cuit
- 2 oeufs
- du fromage frais type Saint-Moret, environ 75g
- sel, poivre
 
Il suffit de mélanger tout.
Puis dans une poêle chauffée avec un peu d'huile,

on verse une bonne cuill. à soupe
du mélange,

de l'étaler un peu.

Laissez dorer une face, puis retournez.
Et puis c'est tout!

 

 

Galettes de riz

  

  

Vous trouverez cette recette sur le blog de Françoise

  

 

banniere2014

 

Côtes de porc à la moutarde

 

 

Galettes, Riz, Fromage, Saint moret.

 

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Publié par La cuisine des minis - dans Amuses bouche Riz et Pâtes
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12 juillet 2014 6 12 /07 /juillet /2014 08:47

Voici un petit test pour l'apéro.

   

   

fingers-fromages-bacon.jpg

 

 

Ingrédients pour 24 fingers

(Grande plaque 24 empreintes fingers DEMARLE : FP 2146)

   

- 60 g de farine

- 60 g de parmesan râpé

- 70 g de gruyère râpé fin

- 25 g de beurre mou

- 2 oeufs

- 10 cl de lait

- 70 g de bacon

- poivre

   

Préchauffer le four à 180 °C

placer vos empreintes sur la plaque aluminium perforée.

Dans le cul-de-poule, mélanger au fouet le parmesan,

le gruyère  et la farine.  

J'ai rapé mon gruyère puis je l'ai passé dans mon turbo tup

pour qu'il soit fin.

Ajouter le beurre fondu puis les oeufs battus

et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Incorporer le lait puis le bacon coupé en petits morceaux et le poivre.

Idem, j'ai aussi passé le bacon au Turbo tup.

Verser la préparation dans la poche à douille et remplir les empreintes.

Enfourner pour 20 minutes environ à 180 °C.

Démouler.

Servir tiède ou froid.

 

 

 

Message Bonne journée

fingers, gruyer, parmesan, bacon, apero

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Publié par La cuisine des minis - dans Amuses bouche
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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