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5 janvier 2016 2 05 /01 /janvier /2016 16:28

Bonjour !!!

 

Je sais que vous êtes nombreuses

à avoir trouvé Cookéo sous votre sapin ! ! 

Et je trouve ça génial ! ! 

 

Vos hommes doivent être aux anges ! !

 

De bons petits plats chaque jour  :) :)

 

fini les frites . . . Hein Richard ???  

 

Allez on va commencer doucement...

pas de légumes aujourd'hui,

juste quelques produits de la mer :)

 

Voici un succulent Risotto
 

 

Risotto aux fruits de mer - Cookéo

 

 

Ingrédients :

 

250g de riz arborio

50g de parmesan râpé

500g de fruits de mer

750ml d'eau + cube de volaille (j'en ai mis 2)

2 c.a.s. de crème fraîche

1 oignon haché

 

Faire revenir l'oignon en mode DORER.

Ajouter les fruits de mer, le riz et le bouillon.

Passer en mode cuisson sous pression et cuire 15 min.

A la fin de la cuisson ajouter les crème et bien mélanger.

Servir avec le parmesan.

 

Voilà, vous avez vu... c'est tout simple :)

 

 

 


Message Bonne journée

 

Cookéo, Fruits de mer, riz,

rapide

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11 août 2014 1 11 /08 /août /2014 07:00

Je suis seule à aimer les moules ici,

mais après tout,

ce n'est pas une raison

pour me priver.

non?

 

Alors j'ai tout simplement suivie la recette

programmée dans Cookéo.

 

Mais je tennais quand meme à publier cet article

pour ceux qui n'ont pas (encore) cookéo...

Car ça peut les aider à se décider à

Courir viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite au magasin s'en procurer un!!!

  

  

Moules Marinières - Cookéo

 

 

 

1kg de moules (j'ai mis 1.4 kg)

100g d'oignon (j'ai mis un gros oignon)

200ml de vin blanc (j'ai mis une brique de 250ml)

percil haché

 

Alors attention le plus dure reste à venir!

c'est hyper compliqué!!

 

Mettre tout dans la cuve!!

et lancer le programme!!!

 

voilà!!!!

 

 

 

 

faudra juste attendre le préchauffage

et 3 minutes de cuisson!

 

Je n'en reviens pas de la rapidité!
c'était EXTRA et je me suis régalée.

 

 

 

 

Message Bonne journée

 

moules, marinières, cookéo

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Publié par La cuisine des minis - dans Plats Produits de la mer Cookéo
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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 08:00

C'est un grand jour aujourd'hui!!

oui, je vous propose du poisson!!! 

c'est rare, je sais...

je n'en mange pas beaucoup c'est bien dommage,

mais je manque d'inspiration pour le cuisiner.

 

Alors ce matin je suis passée encore une fois par la cuisine d'Alexandra

 

du blog : Papilles on/off 

chez qui j'ai pioché cette recette.

 

Merci Alexandra pour cette recette facile et rapide à réaliser.

  

 

Fillet de cabillaud carottes curry

 

 

Par personne :

1 filet de cabillaud

1/2 citron

2 petites carottes

10cl de lait

2 càs de crème semi-épaisse

1 càc de curry

1 càc de persil

Sel, poivre

300g d'eau

 

 

Epluchez et laver les carottes

Rincer le poisson et l'asperger de citron, le réserver.

Dans le bol, placer l'eau.

Couper les carottes en rondelles, les placer dans le panier

et les parsemer de persil. Programmer 15mn, 100, vit 2.

Au bip, ajouter le poisson dans le varoma pour 7mn, 100, vit 2.

Réserver le poisson et les carottes dans une assiette.

Faire la sauce en vidant le bol.

Mettre le lait, la crème, le curry, le sel et le poivre : 4mn, 100, vit 2.

Servir le tout.

 

 

Message Bonne journée

 

 

 

thermomix, poisson, cabillaud, carottecrème fraichecurry, citron

 

 

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Publié par La cuisine des minis - dans Produits de la mer Thermomix
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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