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16 octobre 2017 1 16 /10 /octobre /2017 08:59

J'adore ce moule Grands Ronds "Demarle"...

Je sais, je vous l'ai déjà dis...

   

Aujourd'hui je vais encore une fois l'utiliser, avec cette recette que j'ai trouvé dans ma "to do list".

Il est super ce moule, quand on fait des quiches sans pâte, c'est tout facile à démouler :)

 

  

  

  

pour 6 Grands ronds :
4 œufs
80 g de farine
200 g de légumes verts déjà cuits (petits pois, haricots verts, fleurs de brocolis)
90 g de cancoillotte
400 g de lait
sel, poivre
persil

  

  
Préchauffer le four à 180°.

Casser les 4 œufs dans le bol du thermomix,

ajouter le lait, la cancoillotte et la farine.

Mixer 30 secondes vitesse 4.

Puis ajouter les légumes le sel et le poivre et le persil ciselé

mélanger en fonction inverse pendant 30 secondes vitesse 2.

Verser le flan dans les empreintes du moule Grands ronds.

ou dans un autre plat graissé.

Cuire pendant 30 à 40 minutes au four à 180°.

 

Laisser reposer quelques instants avant de démouler délicatement et

 servir avec une petite salade,

pour nous aujourd'hui

ça sera salade de carotte.

 

Bien évidement vous pouvez réaliser cette recette sans Thermomix.

Il suffit de mettre les ingrédients dans un saladier et de bien les mélanger au fouet.

  

J'ai trouvé cette recette sur le blog

    

    

Merci à cette famille chocolat pour cette belle recette :)

   

 

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé
"le moule grands ronds DEMARLE"

Si vous voulez vous procurer ce moule

envoyez moi un petit message ici :

Ecrire à la Cuisine des Minis

Vous pouvez aussi m’écrire un petit mot
où m'envoyer une photo de votre réalisation...

 

Message Bonne journée

  

 Demarle, quiche, thermomix, légumes

cancoillotte

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2 juillet 2017 7 02 /07 /juillet /2017 07:00

Avec ces fortes chaleurs rien de mieux qu'une bonne salade.

Je vous invite à partager avec moi cette jolie salade colorée.

 

Salade de pâtes au jambon cru et Mimolette

 

Ingrédients : 

 

500g de pâtes colorées

6 tranches de jambon Serrano

150g de Mimolette

15 tomates cerise (ou plus pour les gourmands)

Basilic

pour l'assaisonnement : 

3 c à S d'huile d'olive

1 c à S de moutarde

1 c à S de vinaigre balsamique

sel et poive

 

Faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau salée

Egouttez-les et passez les à l'eau fraîche

mettez les dans un saladier

Coupez la mimolette en dés et le jambon en lanières

Préparez l'assaisonnement en mélangeant les ingrédients

Versez la sauce sur les pâtes, ajoutez la mimolette et bien mélanger

Ajoutez le jambon et remuer à peine

Lavez et coupez les tomates en deux.

Juste avant de servir déposez sur la salade les tomates et le basilic lavé

Bon appétit !!!

Message Bonne journée

Salade tomates mimolette jambon

 

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Publié par La Cuisine des Minis - dans Salades Entrées Riz et Pâtes
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18 décembre 2015 5 18 /12 /décembre /2015 06:00

Ce soir j'avais envie d'un petit repas simple et rapide.

 

 

Barquettes-feuilletees-de-Noel.jpg

 

 

Chez mon boucher j'ai acheté de la farce de Noël.

Viande hachée avec des champignons et un peu d'alcool...

Oh!!! mais gros trou de mémoire...

moi qui ne bois pas d'alcool j'ai oublié le nom...

je crois que c'est du porto...

mais plus sûre de moi...

 

Donc j'ai acheté cette belle petite farce tout prête, environ 320g

 

 

Barquettes-feuilletees-de-Noel-01.jpg  

 

et j'ai utilisé mes empreints petites barquettes Demarle.

 

Avec mon découpoir Ovale 11,5 cm j'ai Dodo et Juju ont découpé des fonds

dans une pâte feuilletée.

 

 

Barquettes-feuilletees-de-Noel-02.jpg

 

 

je les ai placé dans mes empreintes,

puis je les ai garni de farce.

En tout j'en ai fais 12.

 

 

Barquettes feuilletées de Noel 03

 

Dans une autre pâte feuilletée découper avec le découpoir ovale 8,5cm

et déposer la pâte sur la farce.

Ensuite badigeonner avec un pinceau et un oeuf battu.

 

 

Barquettes-feuilletees-de-Noel-04.jpg

 

 

A manger avec une bonne salade!!!

 

 

http://www.chezmelusine.be/miam.gif

 

 

Avec le reste de pâte feuilletée

j'ai fais des petits bonhommes à grignotter pour les minis.

 

 

Petits-bonhommes-feuilletes.jpg 

 

Message Bonne journée

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Publié par La cuisine des minis - dans Entrées
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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