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16 octobre 2017 1 16 /10 /octobre /2017 08:59

J'adore ce moule Grands Ronds "Demarle"...

Je sais, je vous l'ai déjà dis...

   

Aujourd'hui je vais encore une fois l'utiliser, avec cette recette que j'ai trouvé dans ma "to do list".

Il est super ce moule, quand on fait des quiches sans pâte, c'est tout facile à démouler :)

 

  

  

  

pour 6 Grands ronds :
4 œufs
80 g de farine
200 g de légumes verts déjà cuits (petits pois, haricots verts, fleurs de brocolis)
90 g de cancoillotte
400 g de lait
sel, poivre
persil

  

  
Préchauffer le four à 180°.

Casser les 4 œufs dans le bol du thermomix,

ajouter le lait, la cancoillotte et la farine.

Mixer 30 secondes vitesse 4.

Puis ajouter les légumes le sel et le poivre et le persil ciselé

mélanger en fonction inverse pendant 30 secondes vitesse 2.

Verser le flan dans les empreintes du moule Grands ronds.

ou dans un autre plat graissé.

Cuire pendant 30 à 40 minutes au four à 180°.

 

Laisser reposer quelques instants avant de démouler délicatement et

 servir avec une petite salade,

pour nous aujourd'hui

ça sera salade de carotte.

 

Bien évidement vous pouvez réaliser cette recette sans Thermomix.

Il suffit de mettre les ingrédients dans un saladier et de bien les mélanger au fouet.

  

J'ai trouvé cette recette sur le blog

    

    

Merci à cette famille chocolat pour cette belle recette :)

   

 

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé
"le moule grands ronds DEMARLE"

Si vous voulez vous procurer ce moule

envoyez moi un petit message ici :

Ecrire à la Cuisine des Minis

Vous pouvez aussi m’écrire un petit mot
où m'envoyer une photo de votre réalisation...

 

Message Bonne journée

  

 Demarle, quiche, thermomix, légumes

cancoillotte

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14 octobre 2017 6 14 /10 /octobre /2017 10:50

Bonjour

  

Voici donc cette recette light

 du gâteau sans beurre, aux Pommes et au chocolat que j'ai testé.

  

Recette tirée du magazine "Mon robot et moi".

  

 

 

  

  

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

   

Ingrédients : 

200g de chocolat noir

200g de pommes (2)

120g de sucre en poudre

15g d'eau

1 pincée de vanille en poudre

3 oeufs

50g de farine

   

Préparation :

Briser le chocolat en morceaux et le placer dans le bol du thermomix. Hacher 7 sec/Vit 8. Réserver

Peler les pommes et les couper en quartier. Les mettre dans le bol avec 20g de sucre et l'eau.

Cuire 10 min/90°C/sens inverse/Vit mijotage sans le gobelet doseur.

Préchauffer le four à 180°C.

Mixer 15 sec/Vit 8 puis racler les parois avec la spatule.

Ajouter le chocolat haché, le sucre restant et la vanille, puis mélanger 40 sec/Vit 2.

Ajouter les oeufs, mélanger 12 sec/Vit 3.

Versez la farine, mélanger 12 sec/Vit 4.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 20 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

   

   

J'ai choisi de cuire mes gâteaux dans les moules Muffin de Demarle.

Pas besoin de papier sulfurisé, il faut juste verser la pâte dans les empreintes.

     

   

Si vous voulez vous aussi vous procurer ce moule

ou un autre moule demarle

vous pouvez m'écrire ici

  

Ecrire à la cuisine des minis

 

Vous pouvez aussi utiliser ce lien

pour m'envoyer une photo de votre réalisation.

Je me ferai un plaisir

de vous mettre à l'honneur

lors d'un prochain article.

 

  

 

   

Astuces : 

Pour gagner du temps, et tout simplement parce que je n'avais plus de pommes, j'ai utilisé 200g de compotes. J'ai juste mis ma compote et je l'ai fais chauffer jusqu'à 90°C sans y mettre les 20g de sucre, ni l'eau.

Je n'avais pas de vanille en poudre, j'ai mis un sachet de sucre vanille.

   

  

Message Bonne journée

  

Thermomix, Gâteau, Pommes, Chocolat

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Publié par Elise - la cuisine des Minis - dans Thermomix Gâteaux Chocolat
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14 octobre 2017 6 14 /10 /octobre /2017 10:47

J'ai reçu récemment un petit mail

de Marina, rédactrice en Chef du magazine

"Mon robot et moi".

  

Elle m'a gentiment envoyé un de ces magazines

afin que je puis le découvrir.

    

    

Elle m'a également proposé quelques pages

de son magazine

afin que je puisse faire découvrir 

quelques une de mes recettes favories.

Ainsi que de partager mon bonheur de cuisiner quotidiennement 

avec tous mes compagnons de cuisine : Thermomix, cookéo...

  

Je vous fais aujourd'hui découvrir son magazine

que je vous recommande.

Il est plaisant à lire et à regarder.

Il y a de jolies photos et des recettes simples et rapides.

J'ai reconnu quelques blogueuses que je connaissais déjà

et que je suis de près ...

 

J'ai choisi une recette de ce magazine

et je viens de la tester.

 

La recette du

"Gâteau sans beurre aux Pommes et au Chocolat".

(cliquer sur le lien de la recette)

 

J'ai donc utilisé mon Thermomix pour réaliser cette recette.

C'est super rapide !!!

  

Je vous la conseille...

 

Sinon en ce qui concerne ce nouveau partenariat..

Je vous tiendrai informé de son avancement :)

 

Message Bonne journée

 Thermomix, Gâteau

Pommes, Chocolat

   
 

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Publié par Elise - La cuisine des minis - dans Gâteaux Thermomix Mes partenaires
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  • : La Cuisine Des Minis
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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