Ce soir ce sera cuisine rapide !

Je vous propose une petite recette

dans le moule tablette Demarle.

Le Gâteau de Jambon... Mmmm que c'est bon !!!

1 botte de persil
150 g de beurre
60 g de moutarde
6 oeufs moyens
sel, poivre
140 g de farine T55
1 sachet et demi de levure chimique (16 g)
140 g de gruyère râpé
270 g de dés de jambon blanc

Préchauffez votre four à 180°c
placez votre moule sur la plaque alu perforée.
Émincer le persil.
Dans un cul-de-poule,
mélangez le beurre mou, la moutarde,
les oeufs, le persil ciselé, le sel et le poivre.
Mélangez la farine et la levure chimique,
puis incorporez-les dans le premier mélange.
Ajoutez ensuite le gruyère et les dés de jambon.
Versez la préparation dans le moule et enfourner pour 35 min.
 
Attendre 5 min puis démoulez sur un plat de service.

Si vous voulez vous aussi vous procurer le moule tablette

envoyer moi un petit message 

Si vous réalisez cette recette, envoyez moi une petite photo

Merci à bientôt

Ecrire à la Cuisine des Minis

Demarle, moule tablette, jambon, gâteau,  apéritif  

Bonjour les gourmands !

Je viens de me rendre compte

que j'avais dans mon dossier

une petite recette

que j'avais oublié de partager 

avec vous.

Un soir, alors que nous ne savions pas trop quoi manger

on a décidé de changer un peu.

De faire des gaufres,

oui mais des gaufres salées.

J'ai donc cherché une petite recette

sur l'espace recette THERMOMIX

et voilà la résultat.

Ingrédients  :

200 g de lait
200 g d'eau
250 g farine
1 c. à café rase Levure chimique
70 g de beurre
1/2 c. à café rase sel
1 oignon
100 g de Jambon cuit ou cru
2 oeufs

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix
sauf le jambon mixer 20sec  / vitesse 9

ajouter le jambon et mixer 5 sec / vitesse 5 
cuire dans un gaufrier environ 5 minutes 
  
 
idéal le soir avec une salade
vous avez un plat principal complet
parfait pour les enfants !

Je testerai avec des poireaux la prochaine fois

à la place de l'oignon.

Thermomix, gaufres, jambon, oignon,

rapide, enfants