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Top articles

  • Copinautes à l'honneur!!!

    19 janvier 2011 ( #Copinautes à l'honneur )

    Aujourd'hui j'aimerai vous faire découvrir la cuisine d' AJA Qui a réalisé mes petits moelleux au fois gras Merci à toi Aja pour cette réalisation et pour cette photo, ils sont super appétissants... Je vous invite à aller découvrir son blog. Pour les...

  • Biscuits en damier

    19 décembre 2010 ( #Biscuits )

    Je sais pas pourquoi mais je n'ai pas beaucoup fais de petits biscuits ces derniers jours... Pourtant c'est pas les idées qui manquent chez mon amie Mamou qui en est à ses 17 sortes soit 1642 biscuits. Alors si vous êtes en panne d'idée, je vous conseille...

  • Tartelettes aux lardons et aux oeufs

    18 décembre 2010 ( #Tartes salées - quiches et Pizzas )

    Je viens de me rendre compte que mon article n'a pas été enregistré entièrement il n'y avait pas la photo... Voilà c'est réparé.. Ingrédients : pour 6 tartelettes dans l'empreinte Grands ronds 2 pâtes brisées 200g de lardons allumette fumés 6 oeufs frais...

  • Flognarde aux pommes en Gros coeurs

    16 décembre 2010 ( #Gâteaux )

    Je n'ai pas perdu de temps à réaliser cette recette touvée chez mon amie Minoux... Le matin même après sa lecture je me suis mise dans la cuisine... Pour une fois j'ai pas respecté la présentation, je n'ai pas utilisé le moule marguerite. J'ai fais des...

  • Gratin de pommes de terre express

    14 décembre 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Je viens de recevoir mes grands ronds Demarle... alors hop je test tout de suite... Pour 6 gratins : 1kg de pommes de terre (amandine) 260g d'emmenthal râpé 370g de crème fraîche liquide Sel Poive Préchauffer le four à 180° puis placer vos empreintes...

  • Copinautes à l'honneur!!!

    12 janvier 2011 ( #Copinautes à l'honneur )

    Aujourd'hui j'aimerai mettre à l'honneur une de mes lectrices que j'ai rencontré grâce à face Book. Il s'agit d'Emmanuelle de Saint Benoit dans l'Ain. Voici les jolies Briochettes rapides qu'elle nous a préparées... Merci pour ta fidélité. Et merci d'avoir...

  • Copinaute à l'honneur!!!

    05 janvier 2011 ( #Copinautes à l'honneur )

    Aujourd'hui allons faire un tour chez Bérengère qui nous a fait un pain sans pétrissage Artisan bread Ainsi que des petits beurres maison Bravo pour ces deux réalisations... Vous pouvez allez visiter le blog de Bérengère ici Sur son blog elle vous parle...

  • Bon début de semaine...

    13 décembre 2010 ( #Mes petits bonheurs )

    Bonjour à tous... Aujourd'hui pas de recette... J'ai eu un week end assez chargé. Je viens quand même vous souhaiter un bon début de semaine. Je partage en même temps avec vous la petite poésie qu'Alexis a du apprendre ce week end. La neige au village...

  • Biscuit de savoie

    12 décembre 2010 ( #Gâteaux )

    Vendredi matin j'ai fais un biscuit de savoie il a à peine eu le temps de refroidir qu'il est parti direction la classe de CE2 de mon grand. Comme il n'y avait pas de bus ils étaient un petit nombre et ont fait des activités peinture et déco de Noël....

  • Crème renversée au caramel

    11 décembre 2010 ( #Flans et crèmes )

    j'ai réalisé de la crème renversée au caramel au four et sans bain marie dans mes moules demarle. Je suis très contente du résultat. Préparer un caramel (environ 16 morceaux de sucre et 5 cuillères d'eau) faire fondre les morceaux de sucre dans deux cuillerées...

  • Flans de carottes

    10 décembre 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Allez hop, encore un petit Flan dans mon moule briochettes, cette fois ci aux carottes. Ingrédients pour 12 flans : - 4 oeufs - 30 cl de lait - 10 cl de crème fraîche - 6 carottes (environ 400 g) - 2 cuil. à soupe de persil ciselé - 1 oignon - sel et...

  • Copinaute à l'honneur!!!

    29 décembre 2010 ( #Copinautes à l'honneur )

    On est Mercredi Et qui dit Mercredi, dit recettes des copinautes!!! Alors aujourd'hui je me tourne vers la cuisine de mon amie Polyanta du blog Mi-figue, mi-raison qui me redonne envie de manger les petites crèmes onctueuses de ma grand mère Elles sont...

  • Un petit jeu chez Nicole...

    06 décembre 2010 ( #Jeux - concours )

    Nicole du blog Organise un petit jeu pour fêter son nouveau Partenaire PASSTIME c'est très simple Pour gagner un PASSTIME Moselle ou un PASSTIME Meurthe et moselle, il suffit : D'être inscrit à sa newsletter Mettre un mot sous son post lui précisant lequel...

  • Fondant chocolat à la crème de marrons

    05 décembre 2010 ( #Gâteaux )

    Non ! détrompez vous!!! Moi aussi je faisais partie de ceux qui disent "crème de marron... beurk..." Et bien non! figurez vous que la crème de marron est juste là pour donner du moelleux au gâteau ça ne donne pas le goût du marron à ce sublime fondant...

  • Copinaute à l'honneur!!!

    15 décembre 2010 ( #Copinautes à l'honneur )

    Aujourd'hui j'aimerai mettre à l'honneur Natt du blog Natt nous a réalisé un Super Gâteau Marie Christine Bravo il est superbe!!! Mmmm des bonnes pommes... Comme Natt est un peu comme moi, gourmande quoi... elle nous a fait une autre jolie recette. Les...

  • Copinaute à l'honneur!!!

    08 décembre 2010 ( #Copinautes à l'honneur )

    Aujourd'hui j'aimerai mettre à l'honneur Mily du blog Mily a réalisé de belles briochettes rapides Bravo elles sont magnifiques!! Je voudrais aussi vous inviter à aller visiter son blog. Il est superbe! Mily est une maman qui coud, tricote, brode, cuisine...

  • Flans de légumes

    03 décembre 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Pour changer un peu, je vous propose aujourd'hui une recette salée. Ingrédients: 100g de tomates 120g de courgettes 1 petit oignon Persil 100g de crème fraîche épaisse 20g de maïzena 2 oeufs 35g de gruyère râpé Sel poivre Préchauffez votre four à 160°...

  • Qui connait cet oiseau??? (résolu!!! merci)

    26 novembre 2010 ( #Mes petits bonheurs )

    Comme chaque année nous donnons à manger à nos amis les oiseaux. Cette année un couple s'est invité... Tres difficile à approcher, j'ai enfin reussi à faire une photo d'un des deux... Qui connait cet oiseau??? La photo est un peu floue... j'ai eu trop...

  • Dessert rapide des minis

    12 juillet 2010 ( #Glaces )

    Ce midi c'était une petite glace rapide pour les minis... et pour maman aussi hien? Il me restait des cubes de crème glacée au yaourt brassé. Alors je les ai passé au thermomix. 40 sec / Vit 6 puis 20 sec avec le fouet / vit 3,5. Sur celles des minis,...

  • Un tournoi d’échecs avant les vacances

    05 juillet 2010 ( #Mes petits bonheurs )

    La troisième édition du tournoi d’échecs pour les classes des écoles élémentaires de Kédange et Elzange (quelque 150 élèves) s’est déroulée à quelques jours du départ en vacances dans la grande salle et par des chaleurs étouffantes... Photo de l'article...

  • Gâteau Blanche-Neige

    06 juillet 2010 ( #Gâteaux )

    Voici encore une recette DEMARLE que j'ai faite ce week end. Mais cette fois ci dans ma cuisine, pas dans celle de Françoise... Un gâteau au chocolat blanc et aux groseilles. Dans le moule TABLETTE. Ingrédients : 150g de chocolat blanc 200g de beurre...

  • Roulé épinards saumon boursin

    05 juillet 2010 ( #Entrées )

    Bonjour, alor s voici la suite de mon article d'hier. Cette fois ci je vous donne la recette du roulé. Personnellement je n'aime pas trop les épinards, mais j'avoue que sous cette forme c'est vraiment bluffant!!! Les enfants de Françoise ont adoré!! Recette...

  • Mini-Tartelettes aux ravioles du dauphiné

    04 juillet 2010 ( #Tartes salées - quiches et Pizzas )

    Samedi 3 juillet j'ai participé à mon premier atelier DEMARLE . On a passé l'après midi chez françoise (blog : La faim des bananes : à voir absolument) à papotter, cuisiner, et déguster... L'atelier etait animé par Anne, une conseillière super sympa et...

  • Cookies aux smarties - thermomix

    08 juin 2010 ( #Biscuits )

    Bonjour tout le monde... aujourd'hui c'est la saint médard et "s'il pleut à la saint médard... il pleuvra 40 jours plus tard à moins que la saint barnané lui coupe l'herbe sous le pied !" Aujourd'hui j'avais envie de faire des petits biscuits. Il y a...

  • Gâteau Poire Cannelle - thermomix

    05 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Ca y est c'est le week end. Ce matin Foot pour Lilou à 9H30 et pour moi coiffeur à 10H00... Et cet après midi ma premiere réunion tupp chez une amie. Rhoo la la faut que je laisse le chequier à la maison??? Alors hier j'ai eu mon premier moule Demarle,...

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Présentation

  • : La Cuisine Des Minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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