Alors...

c'est la période des courgettes!!!

Ici on en a plein le jardin.

Les tomates aussi, ça commence à rougir.

Alors voici une petite recette simplifiée de la ratatouille.

3 courgettes (pas trop grosses)

5 tomates

1 gousse d'ail

1 oignon

1 échalotte

Herbes de provence, sel, poivre.

vous pouvez aussi ajouter 1 aubergine et 1 poivron, (je n'en avais pas.)

Faire revenir l'oignon l'ail et l'échalotte émincés dans un peu d'huile d'olive dans le cookéo avec le mode DORER.

Ajouter ensuite, les courgettes,( l'aubergine et le poivron) coupés en morceaux.

Les faire dorer également quelques minutes.

Ajouter ensuite les tomates coupées en morceaux.

Saler poivrer et mettre quelques herbes selon votre gout.

Lancer en mode CUISSON RAPIDE 6 Minutes.

Il ne reste plus qu'à se régaler.

Cookéo, ratatouille, courgettes, tomates, poivron, aubergine

Bonjour à tous...

Il y a du nouveau dans ma cuisine...

Depuis le temps que j'en révais...

Apres Momo... il y a Coco !!!

Oui Cookéo vient de trouver sa place sur

mon plan de travail.

Je viens de le tester

à peine déballé.

Alors il est si simple d'utilisation que

j'ai même pas pris le temps de lire

la notice pour l'utiliser ce midi.

Alors nous avons mangé à 4

Les enfants et moi.

J'ai fais la recette prévu pour 2 personnes

et il y en avait largement assez.

J'ai juste mis un peu plus de poulet

400 gr de filet de poulet

300 gr de riz

500 ml de fond de veau

100 gr de carotte

sel, poivre du moulin

dans la recette ils ajoutent du poivron,

j'en ai pas mis,

on peut mettre un petit oignon si vous voulez.

Préparez vos ingrédients : épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles ou en dés.

Coupez le poulet en petits morceaux. Faites bouillir de l’eau puis diluez le fond de veau.

Épluchez l’oignon puis émincez-le.

Branchez le Cookeo, choisissez dans le menu la section « recettes » puis « poulet au riz » puis « 02 pers » (ou plus si vous êtes plus nombreux).

Ensuite, suivez les instructions de l’appareil : versez tous les ingrédients dans la cuve, mélangez, fermez l’appareil et verrouillez-le, attendez !

Quand l’appareil émet des bips, c’est cuit, il passe en mode maintien au chaud jusqu’à ce que vous l’arrêtiez.

Bon... je m'en vais quand même lire la notice...

cookéo, poulet, riz, carottes, fond de veau