Pâte à tartiner aux noisettes - thermomix

Bon, j'ai un bon gros pain bien croustillant... maintenant faut mettre quelque chose dessus pour le goûter...

Allez hop, si on mangeait de la pâte à tartiner maison...

Recette tirée du livre "Envie de dessert".

Ingrédients :

50g de noisettes émondées (on peut aussi utiliser des amandes)

150g de chocolat noir

100g de lait

50g de sucre en poudre

80g de beurre

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol du thermomix et mixer 30sec / Vit 10 (j'ai mixé un peu plus longtemps pour moins sentir les noisettes)

Racler les parois du bol avec la spatule et mixer 4sec / vit 3

Régler 2min / 60°/ Vit 4

A l'arret de la minuterie, ajouter le beurre en morceaux et mixer 1min / Vit7.

Verser la préparation dans un pot hermétique. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

Cette pâte à tatiner constitue un goûter délicieux et énergétique pour les enfants. Elle se conserve une semaine au réfrigérateur.

Astuce : Je n'avais pas de noisettes émondées, j'ai simplement décortiqué mes noisettes, puis je l'ai ai placé 10 minutes dans le four à 200°.

Ensuite les mettre dans un filet comme celui des citrons ou de l'ail... et frotter.

Le filet étant rugueux les noisettes sont beaucoup plus vite mondées.

thermomix, pâte à tartiner, chocolat, noisette, beurre

Comments

[je5ni]

bonjour, est ce que ta pâte a tartiner a le même gout que la célèbre marque que l'on achète?


merci

[La cuisine des minis]

non ce n'est pas tout a fait le même gout! mais elle est excellante!!! :)
Ici on en mange souvent! et il n'y a que des bonnes choses dedans :)


Bonne journée


Merci de ta visite 

[safina]

elle est trés belle ta pate.


comment faire la meme recette sans thermomix.un mixeur ou un blender ferait -il l'affaire.

[La cuisine des minis]

merci.


Je pense qu'un bon mixeur peut fait l'affaire oui pourquoi pas... faut tenter :o)


bonne journée


Elise

[mentale]

délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!


c'est en te souhaitant un bon début de semaine que je passe faire ma bise du jour

[mymy]

hummmmmmmm je fais les crêpes et toi la pâte a tartiné lol

[La cuisine des minis]

j'en connais un qui va être heureux alors.... (Lilou adoooore les crepes!!!)


 

[La cuisine de Céline]

miam miam , quelle gourmandise tu nous propose la
je fonds de plaisir
!
merci pour ce partage

[La cuisine des minis]

Avec plaisir.


Merci pour ta visite.


A bientôt