Bonjour les amis de la Cuisine des Minis

Je viens aujourd'hui vous parler de ma tarte aux poires

Mmmm avec ce petit gout d'amande... 

un délice.

Alors c'est tout simple

pour la réalisation de cette recette il vous faudra :

1 rouleau de pâte sablée

1 grosse boite de poires aux sirop

125g de poudre d'amandes

125g de sucre roux

1 c à café d'extrait de vanille

2 oeufs

125g de beurre

Tout d'abord préchauffez le four à 180°c

Faites ramollir le beurre

Préparer la crème d'amandes en mélangeant dans un saladier le beurre, le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs, un peu de sirop des poires et l'extrait de vanille.

Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte, puis piquez la avec une fourchette.

Coupez chaque demi-poire égouttée en lamelle en conservant sa forme.

Disposez les demi-poires en étoile sur la pâte.

Versez la crème d'amandes par-dessus.

Enfournez et laissez cuire 35 bonnes minutes.

Bon appétit...

... tiède avec une boule de glace à la vanille... c'est encore meilleur !!!

Tarte Poires Amandes Vanille

Voilà, hier je vous ai donc préparé

une pâte sablée avec Super Momo!

Aujourd'hui, on va faire des minis tartelettes!

Je sens que ça va vous plaire!

Je le sais car à l'heure ou je vous écris,

j'ai déjà fais la recette 2 fois !!!

Petits et grands!

Tout le monde a adoré!

Ingrédients pour 30 mini-tartelettes :

- 1 pâte sablée

- 125g de mascarpone

- 1 pot de crème dessert vanille type Danette (125g)

- des framboises ou autres fruits

- du sucre glace

Etaller la pâte sablée et avec un emporte-pièce de 60mm

découper des cercles de pâte et disposez sur l'envers

des empreintes mini-tartelettes.

 remettre au frais le temps de préchauffer le four

pour éviter qu'elles ne se rétractent à la cuisson.

Dans le four préchauffé à 170°C,

enfourner et laisser cuire

 environ 12 à 15 minutes, surveillez bien.

Laisser refroidir sur une grille.

Pour préparer la crème,

mélanger la moitier d'un pot de 250g de mascarpone

avec la crème dessert vanille.

Il faut bien mélanger au fouet!

J'ai ajouter environ 2 CàS de sucre en poudre.

Garnissez chaque petit fond de tarte, ajoutez les fruits.

Saupoudrez de sucre glace.

Une recette super rapide qui fera fureur autour de vous !

 
J'ai encore trouvé cette petite gourmandise chez Françoise

Tartelettes, Tarte, vanille, Framboise, Demarle

Mascarpone