750 grammes
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10 octobre 2021 7 10 /10 /octobre /2021 15:35

Voici notre petit dessert de ce week end

Une recette facile à réaliser et très rapide.

De plus comme ça passe au congélateur, vous pouvez les préparer à l'avance.

       

Panna cotta au coulis de framboise - 12 savarins carrés - Demarle

   

 4 feuille(s) de gélatine

500 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

250 gramme(s) lait entier

90 gramme(s) sucre

1 gousse(s) de vanille

      
Coulis de Framboise

      
Déposer le moule 12 savarins carrés sur une plaque aluminium perforée.

Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide

Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et les graines de vanille (extraites de la gousse).

Essorer la gélatine et la mettre dans la casserole et bien mélanger.

Versez dans les empreintes carrées.

Mettre au congélateur.

Une fois congelé, sortir du congélateur et démouler aussitôt.

Déposer dans une assiette et laisser décongeler.

Versez le coulis de framboise au moment de servir.

    
 

Si vous souhaitez vous équiper de ce moule 12 savarins carrés.

 

Envoyer moi un message ici : 

 

  

 

elise.demarle@orange.fr

 

   

 

En tant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter 

 (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!).

 

 

 

Bonne journée à vous 😊

 

 

 

Elise

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8 octobre 2021 5 08 /10 /octobre /2021 19:38

J'ai trouvé cette recette de tarte aux pommes briochée sur notre club Guy Demarle.

Cette recette est réalisée dans le moule à tarte cannelé.

C'est une recette très facile à réaliser je vous la recommande. Avec une petite pointe de cannelle une vraie merveille.

 

Tarte briochée à la pomme - moule à tarte cannelé- Demarle

Ingrédients :

100 gramme(s) de beurre

300 lait

300 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure sèche de boulanger

30 gramme(s) de sucre

5 gramme(s) de sel

1 oeuf(s)

1 c.à.c de cannelle en poudre

   

Placez le moule à tarte cannelé sur la plaque alu perforée.

Dans une casserole, faire fondre le beurre, y ajouter le lait et faire tiédir en mélangeant à l'aide d'une spatule.

Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure et la cannelle en poudre. Puis ajoutez le lait tiède et l'œuf. Mélangez au fouet.

Mettre la préparation dans le moule tarte cannelé.

Laissez poser sans couvrir pendant minimum 30 minutes, 1h idéalement.

   

3 pomme(s)

2 ou3 pincée(s) de cannelle en poudre

2 ou 3 pincée(s) de cassonade

   

Préchauffez le four à 180°.

Épluchez les pommes et coupez les en quartiers à l'aide du coupe-pommes.

Une fois votre pâte légèrement gonflée, déposez les quartiers de pommes en rond, en laissant 1 cm au bord.

Saupoudrer de cannelle et de cassonade.

Enfournez pour environ 30 minutes, selon votre four.

Attendre que cela refroidisse légèrement avant de démouler.

  

Voilà l'adresse de cette recette sur le club

https://www.guydemarle.com/recettes/tarte-briochee-aux-pommes

   

Merci à

 Idomel

pour sa recette.

 

 

Si vous souhaitez vous équiper de ce moule à tarte cannelé.

 

Envoyer moi un message ici : 

 

  

 

elise.demarle@orange.fr

 

   

 

Entant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter 

 (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!).

 

 

 

Bonne journée à vous 😊

 

 

 

Elise

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8 octobre 2018 1 08 /10 /octobre /2018 05:00

Bonjour à vous

   

Aujourd'hui j'ai encore fait un joli marbré !

j'aime bien ce gâteau, 

de plus les enfants l'adorent,

il est facile à emporter à l'école pour le goûter.

  

  

De plus dans ce moule à Brioche,

je le trouve magnifique!

  

 


 

 

INGRÉDIENTS:


Pour la pâte vanille:
2 œufs 
100 g de sucre 
1 c. à c. d'arôme vanille 
60 g de Crème liquide 
110 g de farine 
1 c. à c. de Levure chimique
 60 g de de beurre fondu 

Pour la pâte chocolat:
2 œufs 
100 g de sucre
 60 g de Crème liquide 
110 g de farine 
1 c. à c. de Levure chimique 
60 g de de beurre fondu 
100 g de chocolat noir fondu

   

Mettre dans le bol de votre I-cook'in
2 œufs, 100g de sucre, 1 cac arôme naturel vanille et 60g crème liquide, mélanger 20 Sec Vit 4
Ajouter 110g de farine, 1 cac rase de levure chimique, mélanger 20 Sec Vit 4
Racler les bords
Faire fondre le beurre au micro onde et le verser tiède dans le bol puis mélanger 30 sec vit 4
Réserver la préparation dans un pichet
Il n'est pas nécessaire de rincer le bol

  

Mettre dans le bol, 2 œufs, 100g sucre, 60g crème liquide, melanger 20 sec Vit 4
Ajouter 110g de farine, 1 cac rase de levure, melanger  30 sec Vit 4
Racler les bord du bol

Faire fondre les 60g beurre avec les 100g chocolat noir au micro onde et les incorporer encore tiède, mélanger 30 Sec Vit 4

  
Préchauffer le four à 165°.

  
Verser en alternance la pâte vanille puis chocolat, puis vanille... dans le moule brioche.
Enfourner environ 50 à 55 minutes.

   
La pointe du couteau doit ressortir sèche.

    

  

  

J'ai réalisé ce marbré dans le moule Brioche DEMARLE

  

Si vous voulez vous aussi vous procurer ce moule

vous pouvez m'écrire ici

  

elise.demarle@orange.fr

   

   

Ou cliquez sur la photo : 

 

   

Marbré Moelleux au chocolat * I-cook'in     Trucs et Astuces

 

Vous pouvez aussi m'envoyer un petit message

avec une photo de votre réalisation.

Je me ferai un plaisir

de vous mettre à l'honneur

lors d'un prochain article.
 

  

   Message Bonne journée

  

Demarle, Marbré, Gâteau, Chocolat, Vanille, Moule brioche,

I-cook'in

 

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  • : La Cuisine Des Minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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