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9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 06:00

Je viens vous souhaiter un Bon Dimanche.

Je partage avec vous le joli "Bodhomme" de Dodo...

 

 

Bonhomme-dodo.jpg

 

 

Pas mal hein?

On dirait un Monsieur Madame...

 


 

Aujourd'hui nous ne sommes pas là,

nous allons chez Pépi et Mémie pour fêter

l'anniversaire de Pépi.

Il a eu 61 ans hier et on fête ça aujourd'hui...

 

Alors Bon Anniversaire Pépi!!!

Gros bisous à toi...

 

 

http://cigalemistralavande.c.i.pic.centerblog.net/na37cd6x.gif

 

 

Pour une fois je n'ai pas fait de gâteau

car pour son anniversaire

il veut toujours une gâlette des rois...

 

Comme certain le savent déjà,

moi la gâlette... je ne peux plus la voir lol

j'en ai fais une over dose il y a quelques années

depuis j'ai du mal à en manger...

Alors je laisse le soin à ma maman de la faire...

 

 

 

http://mamylarouge.m.a.pic.centerblog.net/13v0lvb2.gif

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Publié par La cuisine des minis - dans Mes petits bonheurs
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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 06:00

J'ai déjà vu plusieurs fois ces petits sablés,

et aujourd'hui j'avais envie de tester.

 

 

Sablés vitraux

 

 

recette réalisée avec

le découpe pâte à formes interchangeables

que voici :

 

 

decoupe pate

 

  Vous pouvez trouver cet article

chez mon partenaire

 

 

banner galantine

 

 

 

Ingrédients :

  

100g de beurre mou

100g de sucre fin

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

250g de farine

1 pincée de sel

 

Des bonbons durs

 

 

 

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

Quand le mélange et bien blanchâtre, ajouter l'oeuf et continuer de battre.

Ensuite ajouter la farine et une pincée de sel.

Battre jusqu'à obtenir une pâte assez souple.

Former une boule filmer le saladier et le placer au frigo.

Laisser reposer la pâte une bonne heure.

 

Pendant ce temps réduire les bonbons en poudre par couleur.

J'ai mis les bonbons dans un sac congélation

et j'ai écrasé avec un petit marteau.

 

 

Sables-vitraux-01.jpg

 

 

Préchauffer votre four à 180°

 

Sur votre plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau à patisserie.

 

 

Sables-vitraux-02.jpg

 


Ne pas faire une pâte trop fine, ni trop épaisse.

 

 

Sables-vitraux-03.jpg

 


Découper avec le découpoir des biscuits avec un trou.

Les déposer sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

ou de papier sulfurisé.

Remplir les trous avec de la poudre de bonbon,

 enfourner et laisser cuire environ 10 minutes.

Bien laisser refroidir avant de le retirer de la feuille de cuisson.

 

 

http://api.ning.com/files/75Smd8OZMnXDqu1MKus7*dI-*WwexBzuRdBQQiUMx7ECGhMG5cXZeXwHkvP47w7qc1qpIK3xV9y2psGmbD73gBATiOhJlYUJ/bon_week_end.jpg

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Publié par La cuisine des minis - dans Biscuits
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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 06:00

Aujourd'hui ça sera un petit goûter bien sympa et rapide en plus...

 

 

Briochettes-aux-abricots.jpg

 

 

Pour cette recette j'ai utilisé les moules à briochettes Demarle


Pour 8 briochettes

100 g de sucre

125 g de farine

100 g de crème fraîche épaisse

1 pincée de sel

1 demi sachet levure

2 oeufs battus

8 oreillons d'abricots bien égouttés

Mélanger ensemble farine + crème + sucre + sel + oeufs + levure

Remplir au 2/3 les empreintes et poser dessus un oreillon d'abricot

Cuire 15 à 20 min à 180°C.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

  

 

 

 

http://jonathanlepapillon.j.o.pic.centerblog.net/c4b8cd74.gif

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Publié par La cuisine des minis - dans Gâteaux
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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