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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 06:00

J'avais de belles poires "conférence"

et je cherchais une recette

pour en faire une belle petite tarte.

 

Et en passant de blog en blog

j'ai trouvé cette belle recette

super rapide à faire.


Je ne suis pas fan d'amande

mais j'ai trouvé ce mélange

avec la poire excellent!

 


 Amandines-aux-poires-1.gif 

Amandines-aux-poires-2.gif

 

 

Ingrédients :
125 g de beurre
75 g d'amandes en poudre
150 g de sucre
60 g de farine
4 blancs d'oeufs (non battus en neige)
1 petite boite de poires au sirop ou autre fruits (moi j'ai utilisé des poires fraiches)
quelques gouttes d'arôme d'amande amère
Amandes effilées

Préchauffer le four 190°
Faire fondre le beurre et le réserver.
Mélanger la poudre d'amandes,

le sucre, les blancs d'oeufs, la farine

et le beurre fondu ainsi que quelques gouttes d'amandes amère.
Verser la préparation dans des moules individuels.

J'ai utilisé mon moule 6 grands ronds DEMARLE.

Déposer une demi poire coupée en morceau sur chaque moule.
J'ai également parsemé un peu d'amandes effilées.
Mettre au four environ 15 à 20 mn.


 

J'ai donc trouvé cette

recette sur le blog de



DOMIDOMINOCREATIONS 

 

 

Je vous invite à venir découvrir

ce petit blog très sympa,

il est à croquer...

 

Vous y trouverez également de jolis bijoux...

Mmm!!!! de belles gourmandises...

 

Je ne vous en dis pas plus, venez vite le visiter!!!

 

 DOMIDOMINOCREATIONS

 

 

 



Tag : Amandine, Poire, Demarle, Amande, Gâteau

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Publié par La cuisine des minis - dans Gâteaux
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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 06:00

Et si ce soir c'était poisson???

 

 

Saumon-en-habit--rose.gif

 

 

Voici une petite recette bien sympa

que j'ai dégusté en atelier TUPPERWARE

Si simple et si rapide

que je l'ai déjà refaite.

 

recette tirée du petit livret <<Insert Micro Vap'>>

 

 

10 ml de fumet de poisson déshydraté,

400 ml d'eau,

4 filets de saumon

quelques crevettes décortiquées (heu... elles sont restées sur le plan de travail... je les ai oublié.. lol)


Sauce:

150 ml de créme épaisse

150 ml de bisque de homard

15 ml de whisky

1 pincée de piment d'Espelle

sel et poivre

Préparation:

Délayer 10 ml de fumet de poisson dans 400 ml d'eau et versez-les dans un cuit vapeur.

Déposer vos filet de saumon dans la passoire inférieur.

Dans l'insert de cuit vapeur,

versez la créme épaisse,

la bisque de homard, les crevettes

le whisky, le sel, le poivre,

le piment d'Espelette et mélangez à l'aide d'un fouet

et posez l'insert sur la passoire inférieure.


Fermez la cuit vapeur avec le couvercle

et faire cuire 15 minutes à 800 Watts + repos 5 minutes
Servez les filets nappés de sauce bisque.

 

 

 

http://h16free.com/wp-content/uploads/2011/03/nemo.jpg

 

 

 

 

Tag : Saumon, poisson, riz, tupperware

 

 

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Publié par La cuisine des minis - dans Produits de la mer Tupperware
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25 octobre 2011 2 25 /10 /octobre /2011 05:00

Bonjour, bonjour!!

 

Comment allez vous?

 

Ici tout va bien, je suis contente car

j'ai mon ultra plus depuis pas mal de temps déjà

mais je ne l'utilisais jamais...

Depuis quelques jours je m'en sers de plus en plus

et je trouve ça génial!

 

Hop! tout dedans, au four, et on a pas besoin de surveiller.

 

 

Paupiettes-de-veau-2.gif

 

 

Aujourd'hui, j'ai testé les paupiettes de veau.

 

6 petites paupiettes de veau
4 belles carottes
3 belles pommes de terre
1 oignon
1 cube knor
de l'eau

sel, poivre

 

Préchauffer votre four à 200°C

Eplucher l'oignon, l'émincer et le mettre dans le fond de l'ultra plus.

Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes.

Les couper en petits morceaux, et le mettre sur les oignons.

Diluer le cube dans 15cl d'eau tres chaudes et la verser sur les legumes.

Déposer les paupiettes de veau dessus.

Mettre au four pour une heure.

 

 

Paupiettes-de-veau-1.gif

 

 

 

 

 

Je vous souhaite une belle journée d'automne...

 

 

 

http://www.favorisxp.com/fond-ecran/paysages/automne-fond-ecran-ruisseau-foret.jpg

 

 

 

 

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Publié par La cuisine des minis - dans Viandes Tupperware
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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