Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 12:59

Il y a quoi pour le goûter aujourd'hui???

 

Moi je propose une bonne charlotte aux fraises...

Ca vous dit?

 

Charlotte-aux-fraises.jpg

désolée pour la déco... je l'ai préparée la veille... et je pense qu'elle a trop attendu pour le

démoulage...

 

Ingrédients :

300 gr de fromage blanc

50 ml de sucre

250 gr de fraises

1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillère

100 ml de sucre glace

150 ml de jus d'orange

 

 

mélanger le fromage blanc et le sucre

laver, équeuter et couper les fraises en morceaux

tremper les biscuits dans le sirop (mélange de sucre glace et de jus d'orange)

et tapisser le fond et le tour du moule à charlotte 

verser la moitié des fraises la moitié du fromage blanc, remettre une couche de biscuit trempés,

le reste de fromage blanc et le reste de fraises.

Terminer par les derniers biscuits.

Fermer avec le couvercle et faire le vide d'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.

Vous pouvez la démouler et la servir tout de suite ou la mettre quelques heures au réfrigerateur.

 

recette du livre "Le moule à charlotte" de Tupperware    

 

charlotte, tupperware, fraise, fromage blanc, biscuits à la cuillère

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Patisseries Tupperware
commenter cet article
21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 16:30

Encore du nouveau dans ma cuisine...

Les empilOdéco, vous connaissez?

 

C'est Rigolo, ça s'emboite comme des légos...

ça se range bien dans le frigo...

 

Mon premier test est biensûr au chocolat.

 

 

Royal-chocolat-praline-01.jpg

 

 

 

Mousse au Chocolat :
150g de chocolat noir
20g de beurre
200ml de crème liquide entière bien froide
25ml de sucre glace

Croustillant praliné :
125g de chocolat au lait et praliné ( Pralinoise)
60g de crêpes dentelles (type Gavottes : 6 petits paquets de 2)

de l'huile pour les empilOdéco

 30g de chocolat pour la déco

 

Faites fondre le chocolat noir avec le beurre, 2 minutes à 360W. Laissez reposer 3 minutes et mélangez.
Montez la crème chantilly bien ferme à l'aide du Speedy Chef. Ajoutez le sucre glace, et fouettez encore quelques secondes. Incorporez  en 2 fois la chantilly au chocolat fondu,
Huilez les 6 bases et les poussoirs des EmpilOdéco.
Répartissez la préparation dans les EmpilOdéco, lissez à l'aide de la spatule silicone fine. Placez-les au congélateur sans les empiler, le temps de préparer la suite de la recette.
Dans le Pichet Microplus 1l, faites fondre la pralinoise 1min40, à 360W. Laissez reposer 2 minutes. Concassez les crêpes dentelles grossièrement au Turbomax,  incorporez-les à la pralinoise fondue.
Sortez les bases do congélateur, répartissez le mélange dans EmpilOdéco, tassez légèrement, empilez les 3 par 3, puis placez-les au réfrigérateur minimum 2 à 3h.
Sortez et démoulez vos préparations 15 minutes avant de les décorer et de les servir, parsemées de copeaux de chocolat noir, réalisés avec l'éplucheur 2 en 1.

 

 

Voici une petite vidéo qui vous expliquera la recette.

 

 

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Patisseries Tupperware
commenter cet article
19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 19:50

Bonjour

Il y a du nouveau dans ma cuisine.

Le snack Party de Tupperware.

 

 

J'ai fais un petit test rapide

 

 

Barres-de-cereales-01.jpg

 

 

 

Ingrédients :

 

4 mesures de céréales

70g de chocolat.

 

pour les céréales j'ai utilisé du riz complet soufflé

et pour le chocolat des pistoles au chocolat au lait.

 

faire fondre le chocolat

Ajouter les céréales et bien mélanger

 

 

Barres de céréales 02

 

 

répartir les céréales au chocolat dans chaque alvéole.

Tasser à l'aide du pressoir.

Fermer le couvercle et mettre au frigo.

 

Ensuite il n'y a plus qu'à démouler et déguster.

 

 

 

Voici le Snack Party pour ceux qui ne connaissent pas encore.

 

nouveau-snack-party-tupperware-neuf

 

 


tupperware, chocolat, céréales, riz complet soufflé, snack party

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Gourmandises Tupperware
commenter cet article

Présentation

  • : La cuisine des minis
  • La cuisine des minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
  • Contact

Recherche