Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
12 novembre 2014 3 12 /11 /novembre /2014 08:00

Voici encore une petite recette

que j'ai testé avec mon nouvel ami Cookéo.

C'est un petit plat ultra rapide.

Et je ne vous cache pas,

qu'on s'est bien régalé.

Nous avons mangé notre poulet avec du riz.

Je n'ai pas pensé à faire une photo de notre assiette.

Nousavoins trop faim...

Alors voici une petite photo en directe

de la cuve de mon cookéo.

 

 

Poulet basquaise - Cookéo

 

 

Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 poivrons rouges et 2 verts
2 oignons
1 boites de tomates entières ou concassées
des lardons
ail (j'utilise ma pate d'ail)
herbe de provence ou bouquet garnis
1 verre de vin blanc
fond de veau ou cube
sel poivre
1 càs d'huile
environ 200ml d'eau

 

En mode dorer faire revenir les oignons avec les lardons et les poivrons coupés en lamelles

Reserver le tout, puis ensuite faire revenir le poulet.

Une fois le poulet doré, ajouter les légumes réservés.

Ajouter Sel poivre, ail, herbes de provence, le vin blanc, le fond de veau et les tomates.

Bien remuer ajouter l'eau.

Lancer en cuisson rapide 15 minutes.

 

Côtes de porc à la moutarde

Poulet, basquaise, cookéo,

Poivrons, Tomates

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Cookéo Viandes
commenter cet article
10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 08:00

Je me décide enfin à essayer

cette recette qui fait le tour de tous les blogs

et pages de cuisine Facebook.

 

On l'appelle "gâteau invisible"

car les tranches de pommes sont si fines

et cuites dans si peu de pâte,

qu'elles se fondent entre elles

pour quasiment disparaître.

 

Et puis surtout

à peine cuisiné,

il est aussitot mangé

 

Gâteau invisible aux pommes - thermomix

 

 

Ingrédients:

 

5 pommes
2 eufs
100grs de lait
70 grs de farine
50 de sucre
20 grs de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 càc d'extrait de vanille liquide

 

Préparation :

 
préchauffer le four à 180°

mettre dans le bol, les oeufs et le sucre puis mixer 1 min/ vit 4

a l'arret de la minuterie, ajouter le lait, le beure, la vanille, la farine, la levure,puis mixer 2 mins/vit 4.

éplucher les pommes, les couper en deux et les couper avec une mandoline pour faire des tranche tres fines.

jeter au fur et a mesure les pommes dans la pâte et régler en sens inverse vitesse cuillère pour pas qu'elles s'imprègnent bien pour eviter l' oxydation.

poser le moule beurré sur la grille, verser la pâte aux pommes, lisser avec une spatule pour que cela soit bien régulier.

mettre au four pendant 40 mins.

 

Gâteau invisible aux pommes - thermomix

 

Côtes de porc à la moutarde

 

Gâteau, Pomme, Thermomix

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Gâteaux Thermomix
commenter cet article
5 novembre 2014 3 05 /11 /novembre /2014 08:00

Bonjour les amis

 

Comme certains le savent déjà

j'aime aussi la photo.

 

 

A midi, on mange du riz !!!

 

 

Je viens d'ouvrir mon album

sur

 

Flickr

 

ou sur

 

Facebook

  

 

n'hésitez pas à vous inscrire à ma page

Merci beaucoup

 

Côtes de porc à la moutarde

 

Photo

 

 

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Photo
commenter cet article

Présentation

  • : La cuisine des minis
  • La cuisine des minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
  • Contact

Recherche