21 novembre 2012
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08:00
J'avais envie de modifier un peu le contenu de notre assiette.
Alors j'ai fais des steack haché
à l'oignon, à l'ail, et à l'échalotte.
Pour les mettre en forme,
j'ai utilisé mon snack-party de TUPPERWARE
Ingrédients:
une barquette de 350g de boeuf haché
2 gousses d'ail
ou 1/2 oignon
ou 1 belle grosse échalotte
sel, poivre,
herbes (persil pour moi)
mettre la viande dans le bol du thermomix
avec l'ail, ou l'oignon, ou l'échalotte
(ou même plusieurs, c'est selon les gouts de chacun)
mettre du sel du poivre et des herbes.
Mixer 20 secondes vitesse 6.
vous pouvez aussi ajouter un peu de gruyère
pour les amateurs de fromage.
Sortir la viande et former des steacks
avec votre snack party
ou à la main.