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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 20:20

Encore une belle recette pour les gourmand(e)s

 

 

Creme-Nutella.jpg

 

 

2 jaunes d'oeufs

25g de sucre

25cl de lait

125g de crème liquide

7 càs de NUTELLA

 

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre

jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Dans une casserole, porter à ébulition le lait et la crème,

puis verser aussitôt sur les oeufs en remuant vivement.

Remettre le tout sur le feu et, sans cesser de remuer,

faire chauffer jusqu'à frémissement de la crème.

Arrêter alors la cuisson, ajouter le NUTELLA et

mélanger délicatement jusqu'à obtention d'une crème

lisse et parfaitement homogène.

Verser dans des petits pots en verre ou des ramequins,

laisser refroidir et reserver au réfrigérateur

pendant 2 heures au minimum.

 


Cette recette est tirée du livre

 

 

liver-nutella.jpg 

 

 

Avis perso :

 

Cette crème a une texture assez liquide,

comparable à une danette.

 

Ici tout le monde a adoré!

Alex l'a bu comme un Yop!

"Maman, c'est trop bon!!!"

 

Si vous voulez une texture plus épaisse

je pense qu'il faudrait ajouter un peu

de Maïzena...

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Publié par La cuisine des minis - dans Flans et crèmes
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commentaires

aurélie 09/10/2011 19:12



Miam miam tes petits pots, les minis ont du se régaler une fois de plus.


Bonne soirée. Bises.



christalie 22/09/2011 09:30



bonjour ! un tag t'attend chez moi si cela te dit ! bonne journée ! bises !!



Liza 20/09/2011 12:35



Toujours excellentes tes recettes!! Merci, bisous Elise et bonne journée



natt 20/09/2011 07:36



la version yop devrait plaire à paupau


j'espère que tu vas bien


bonne journée bisous



lolo 20/09/2011 01:34



Miam, super gourmande cette crème et top ce blog!!! merci du partage


Amitié guyanaise


lolo



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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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