Pâte d'ail - Thermomix

Marre d'avoir son ail qui sèche...

Fini le gaspillage!

Un petit Up' pour cette astuce bien pratique..

Encore une fois j'ai trouvé une super astuce sur le blog de mon amie Minoux

De la pâte d'ail!!!

C'est génial car à chaque fois que j'ai besoin d'ail

elle est desséchée.

Ça ne se garde pas bien je trouve.

Alors voici une astuce pour avoir de l'ail

pour cuisiner à portée de main.

En plus la corvée d'épluchage ne se fait qu'une seule fois.

Ingrédients :

3 têtes de gousses d'ail

40g d'huile d'olive

5g de jus de citon

10g d'eau

Eplucher les têtes d'ail, les laver

Couper les gousses en deux et retirer le germe central

Mettre les gousses dans le bol et mixer 10s/vit5

Ajouter le citron, l'eau et l'huile et mixer de nouveau pendant 1min/vit3

Remplir un petit pot, le fermer et le placer au réfrigérateur.

Voilà c'est tout!

Une cuillière à café correspond à une gousse d'ail!

Merci encore à toi Minoux pour cette astuce!

Retrouver le blog de Minoux ici

Thermomix, Ail, Astuce

Comments

[Kristelle]

Bonsoir, j’ai fait votre recette vendredi. Le pot est au frigo mais la pâte est verte ; pourquoi ?
J’en avais déjà il y a 6 mois et le fond du pot est toujours intact ; je ne comprends pas...
Pensez vous qu’elle soit comestible ?

[Elise]

Bonjour ... Verte ??? 8( alors là je ne sais pas je n'ai jamais eu ce phénomène... Je suis désolée....

[corinnette]

oui c'est vraiment top

[Sevy28]

Merci pour ce up, j'avais déjà vu pâte d'ail sans savoir ce que c'était. Super pratique en effet, j'en ferai bientôt !

[criquette]

je fais une photo demain et te l'envoie  mais si tu peux me joindre pour m'envoyer ton adresse mail ce serait sympa . merçi et bonne soirée Elise .

[La cuisine des minis]

voilà c'est fait


bisous

[criquette]

erçi de ta recette, je la teste ce jour , combien de delai de conservation au frigo et est ce que tu la recouvre d'huile chaque utilisation?bonne journée  Elise

[La cuisine des minis]

Bonjour


Merci de ta visite.


Non je ne recouvre pas d'huile à chaque fois.


Mon dernier pot a duré 3 semaines, tout a été mangé.. ça part assez vite, viande, salade...


Pense à m'envoyer une petite photo de ta réalisation.


Bises


Elise