Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 février 2017 1 13 /02 /février /2017 23:08

Bonjour,

 

comment allez vous?

Je vous ai préparé un joli Cake

pour la Saint Valentin <3

 

 

Voici la recette de mon

Love cake au chocolat

rien que pour vous !

  

  

Love-Cake.jpg

    

  

  Ingredients : 

pour le coeur rose :

2 oeuf

125g de beurre

125g de sucre

125g de farine

1/4 paquet de levure

1 pincée de sel

Colorant alimentaire

 

préchauffer le four à 180°

monter les blancs d'oeuf en neige

mettre le beurre mou coupé en morceaux avec le sucre et les jaunes d'oeufs et bien mélanger, j'ai utilisé mon kitchen Aid

 Ajouter la farine et la levure bien mélanger à nouveau

Incorporer à ce mélange les blancs en neige et mélanger délicatement à la spatule.

Ajouter du colorant alimentaire.

Versez dans un moule,

moi j'ai mis dans le petit cadre DEMARLE sur le Flexipan plat (Flexipat).

Mettre au four environ 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le gâteau.

Elle doit ressortir sèche.

 

Ingredients gâteau au chocolat:

 

160g de chocolat noir
3 oeufs
100g de sucre
50g de farine
20g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
80g de beurre
 
 

Préchauffer votre four à 180°C.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.

J'ai utilisé mon KitchenAid.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure en plusieurs fois.
Pour finir, ajouter en versant le chocolat fondu.
Bien mélanger.

 

Ensuite découper des coeurs dans le premier gâteau.

 

 

Love-Cake-02.jpg

 

 


Beurrer et fariner un moule à cake.

J'ai utilisez mon moule a cake DEMARLE,

pas de  besoin de beurrer.

 

Verser un fond de pâte au chocolat dans le fond du moule puis aligner les coeurs tout le long.

  

 

Love-Cake-03.jpg

 

 

Recouvrir avec le reste de pâte

et faire cuire votre gâteau

à 180°C pendant 40 minutes.

 

Love-Cake-04.jpg

 

      Message Bonne journée

 

gâteau, cake, chocolat, love, rose, Demarle

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Publié par La cuisine des minis - dans Biscuits
commenter cet article

commentaires

Zombidle 12/04/2017 10:49

Trop mignon avec les cœurs à l'intérieur ;)

Nicolas - Monsieur Veste 07/04/2017 16:34

J'adore le rouge dans ce cake, plein d'amour !

Angeline 15/03/2017 16:07

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal

Angelilie 05/03/2017 18:36

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement. au plaisir

DAFFYCO 26/02/2017 12:19

Bravo, il est superbe ce cake.

Présentation

  • : La cuisine des minis
  • La cuisine des minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
  • Contact

Recherche