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27 juin 2010 7 27 /06 /juin /2010 10:54

Bonjour à tous et bon dimanche...

 

Et oui, nous sommes beaucoup absent en ce moment..

Faut dire qu'avec le beau temps, nous vivons dans le jardin....

Moi plus particulierement sous le cerisier... miam...

 

 

cerise.gif

 

Hier j'ai fais un coulis de groseille que j'ai congelé.

Je l'utiliserai en coulis ou pour faire de la glace au moment voulu.

 

j'ai nettoyé 500g de Groseilles

que j'ai mis dans le bol du thermomix avec 100g de sucre.

 

j'ai mis 8 min / 90° / Vit 3 

 

Ensuite j'ai passé dans ma moulinette speciale coulis pour retirer les pepins.

 

groseilles-coulis.jpg

Puis j'ai congelé dans des bacs à glaçons en silicone.

 

Et là désolée, il n'y aura pas de photo, car c'est à ce moment là que mon APN a fait un vol plané objectif ouvert...

 

Quand je testerai la glace, je vous dirais ce que j'ai fais.

 

groseilles.jpg

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Publié par La cuisine des minis - dans Coulis confitures et gelée Thermomix
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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