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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 07:00

 

Ca y est c'est le week end.

Ce matin Foot pour Lilou à 9H30 et pour moi coiffeur à 10H00...

Et cet après midi ma premiere réunion tupp chez une amie.

Rhoo la la faut que je laisse le chequier à la maison???

 

Alors hier j'ai eu mon premier moule Demarle, le moule marguerite.

fallait donc que je le test tout de suite :)

  

Voici une petite recette rapide au bon gout fondant de poire...

 

 

Gâteau poire canelle 02b 

 

Ingrédients:


Pour 12 parts :

2 oeufs

150 g de cassonade

50 g de beurre fondu

100 g de lait

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 CC de cannelle en poudre

3 ou 4 poires Williams ou Conférence (j'en avais pas donc j'ai pris des poires Williams au sirop)


Préchauffez le four à 170 °C  et posez le moule sur la grille du four. 


Dans le bol de Momix fouettez les oeufs avec la cassonade jusqu'au blanchiment 2min V 3,5.

Incorporez le beurre fondu et le lait 10 SEC Vit 3,5

Ensuite incorporez le melange farine, levure, sucre vanillé et cannelle tamisé. 10 SEC Vit 2, racler les bord puis encore 10 SEC Vit 3

Versez la pâte dans le moule.

Lavez et pelez les poires et coupez-les en quartiers épais.

Disposez-les côte à côte sur la pâte et enfoncez-les aux 3/4.

 

Gâteau poire canelle 01a

 

Enfournez 30 à 40 mn selon le four.

Une lame de couteau plantée au coeur du gâteau doit en ressortir sèche.

Laissez tiédir puis démoulez.

 

bon-samedi-week-end-chat

 

 

      Gâteau, poire, canelle, Demarle, cassonade

Thermomix

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Publié par La cuisine des minis - dans Gâteaux
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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