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1 juillet 2010 4 01 /07 /juillet /2010 12:23

Demain c'est la derniere journée de classe,

alors pour le gouter Alex v

oulait que je lui fasse un 3 chocolats  mouais....

un gateau à la creme pour des enfants avec cette chaleur...

Je pense pas que ça soit une bonne idée... 

Du coup je lui ai fais un fondant au chocolat dans le moule tablette (Demarle).

 

Recette du livre "à table avec Thermomix".

 

 Fondant-chocolat-04-copie-1.jpg

 

Ingredients :

 

250g de chocolat

150g de sucre

125g de beurre

50g de farine

6 oeufs

Sel

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°

Monter les blanc en neige avec une pincée de sel.

Mettre le chocolat en morceau dans le bol du thermomix et mixer 10 sec / Vitesse 9.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule afin de faire tomber le cacao.

Ajouter le beurre en morceaux et mixer 2min / 50° / Vit 2.

Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs et regler 30sec / Vit 4.

Racler les parois du bol et ajouter la farine, regler 20 sec / Vit 4.

Verser le mélange dans le saladier contenant les blancs montés en neige et mélanger délicatement.

 

Fondant chocolat 01

 

Fondant chocolat 02

 

Mettre dans un plat allant au four, beurré, d'un diamètre de 22 cm et cuire environ 30 min à 180°.

 

Fondant chocolat 03

 

La lame d'un couteau doit ressortir humide mais non engluée.

 

 

 

Bon appetit.

 

gâteau, fondant, thermomix, chocolat, demarle, beurre

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Publié par La cuisine des minis - dans Gâteaux Thermomix
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commentaires

mimi 24/04/2014 23:46

Un petit com pour vous dire que ce gateau est une merveille!!
J'ai aussi le moule à brownie"petits carrés" taille idéale pour gouter entre copains.
bref recette facile, gateau délicieux que l'on peut agrementer de pepites de chocolat,de coco râpée ou plein de trucs qui se marient a merveille avec le chocolat!
encore merci!!

karine 19/10/2010 11:25



fan aussi des produits Demarle et le moule tablette c'est mon chouchou j'adore... tu es de quel région ?



La cuisine des minis 19/10/2010 11:36



Oui j'adore Demarle...


je suis de moselle (57) et toi?






mymy 26/07/2010 15:24


il a l air trop trop bon ton gateau


La cuisine des minis 26/07/2010 15:26



sans commentaire...



coco 03/07/2010 10:08


SUper j'adore ce moule mais je ne l'ai toujours PAS grrrrrrrr !!! bizz coco


La cuisine des minis 03/07/2010 11:12



moi c'est la deuxieme fois que je l'utilise je l'ai depuis peu...


il est chouette et bien pratique pour couper des parts.


Bizz a bientôt



12Sylvie 01/07/2010 18:58


Oh, là, là, toujours la petite main gourmande.
Bisous


La cuisine des minis 01/07/2010 19:19



oui et c'est même pas fait expres... Quand les petites mains sont pas là, c'est qu'elles sont au lit...


Bisous



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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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