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6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 09:39

Allez hop on va faire une crème patissière. Par la suite on l'utilisera pour faire un dessert.

C'est si facile avec thermomix et si bon....

Mieux que celle toute prete en sachet.

 

 

Creme-patissiere.jpg

 

 

Recette du livre A table avec thermomix

 

 

Alors il nous faut :

 

500g de lait

40g de farine

2 oeufs entiers et 2 jaunes

1 sachet de sucre vanillé

70g de sucre semoule

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min / 90° / Vit 4.

A l'arret de la minuterie Mixer 5 sec / Vit 9

 

Vider dans un bol et remuer de temps en temps jusqu'à refroidissement pour éviter la formation de peau.

 

 thermomix, crème, patissière

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Publié par La cuisine des minis - dans Flans et crèmes Thermomix
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commentaires

delphine 15/06/2013 18:19


Bonsoir,


Je découvre cette recette mais savez-vous comment faire pour faire la même crème mais au chocolat (comme les vrais éclairs au chocolat) ???


Merci pour votre aide et bravo pour votre site je l'aime beaucoup.

La cuisine des minis 16/06/2013 21:36



Bonsoir


Merci pour votre petit message, ça me fait plaisir


alors pour les eclairs chocolat : iol suffit je rajouter du chocolat noir, dand mon livre demarle il y a ecrit qd la creme (380g) est finie rajouter 30g de chocolat noir en morceau...


Bien mélanger :)
voilà


Bonne soirée


Elise 



la petite popotte de cristaxou 09/08/2010 17:40


Je suis partisane du fait maison à 100%
et c'est tellement rapide et bon


La cuisine des minis 09/08/2010 18:58



Bah t'es un peu comme moi alors.. j'essai de faire de plus en plus moi même



Sandyy90 06/08/2010 17:39


Moi aussi j'adore faire bosser thermomix c'est tellement plus simple LOL Bonne soirée *-*-*


La cuisine des minis 06/08/2010 23:26



Bonne soirée à toi aussi et bon week end.


Et Vive Momix!!! lol



coco 06/08/2010 15:42


c'est vrai que même celle du boulanger je n'aime pas celle là OUI !! merci thermomix! bizz coco


La cuisine des minis 06/08/2010 15:54



OUI OUI vive thermomix!!!!


bisous a plus tard


Elise



Myriam 06/08/2010 14:58


Comme tu dis, tellement facile à faire et si bonne !!


La cuisine des minis 06/08/2010 15:53



oui!!! huuuummmm!!



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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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