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10 juin 2017 6 10 /06 /juin /2017 10:24

Les groseilles vont bientôt arriver :)

alors, à vos marques, prêts, partez ......

 

 

Rhoo la la ce n'est pas les groseilles qui manquent cette année.

En plus maman m'a apporté 2 litres de jus tout fini.

Du coup j'ai refais 5 pots de  gelée de groseille.

Et avec le reste je vais faire de la crème glacée.

 

 

Donc après mes pots de gelée, il me restait 700g de jus.

 

 

creme-glacee-groseille-04.jpg

 

Pour une crème glacée à la groseille:

 

mettre le jus des groseilles dans le thermomix (ici 700g) (pour faire le jus vous même voir ici)

ajouter 220g de sucre en poudre

400 ml de crème liquide entière

 

 

Bien mélanger : 2 minutes Vit 3

 

 

mettre la préparation dans des bacs à glaçons

et placer au congélateur.

 

 

creme-glacee-groseille-01.jpg

 

 

Une fois congelé et au moment de déguster, placer les blocs de glace dans le bol du thermomix et mixer Vit 6 la durée dépend en fait de la quantité de blocs de glace.

 

 

creme-glacee-groseille-02.jpg

 

 

pour une glace plus crémeuse, fouetter quelques secondes avec le fouet Vit 3 à 4.

 

 

creme-glacee-groseille-03.jpg

 

 

miam-02.gif

 

 

glace, groseilles, thermomix

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Publié par La cuisine des minis - dans Glaces Thermomix
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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