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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 06:00

Voici encore un super dessert réalisé dans la multidélice.

Comme me disait Séverine :

On dirait presque que j'ai un nouveau joujou...

 

 

creme-aux-oeufs-MD.jpg

  

 

Ingrédients :

1 litre de lait

32g de fécule de maïs

4 oeufs

200g de sucre

30 cl de crème liquide

 

Du caramel liquide fait maison

 


 

Délayer la fécule de maïs dans un peu de lait. Mélanger avec le reste du lait et la crème liquide.

 

Faites chauffer dans un casserole jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu.

 

Répartir dans le fond des pots un peu de caramel liquide.

 

Dans un autre récipient, mélanger les oeufs et le sucre à la spatule (surtout pas au fouet pour éviter d'incorporer trop d'air). Ajouter le liquide tiédi et mélanger bien. Répartissez dans les pots.

 

Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max. Faites cuire 35 min en mode dessert lacté. laissez refroidir et conservez au frais.

 

 

 

http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/0xdsv08r.gif

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Publié par La cuisine des minis - dans Flans et crèmes
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commentaires

michele goeminne 30/06/2013 17:21


je viens de faire les petites crèmes  aux oeufs et caramel,elles sortent du four;.....hummm..;m'ont l'air drôlement bonnes....;merci pour cette recette

La cuisine des minis 02/07/2013 22:33



Merci pour la photo!! elles sont superbes!


Bonne soirée


Elise



macothe 10/07/2011 11:04



c est en couuuuuuuuuuurs 



La cuisine des minis 10/07/2011 17:50



miam!!! j'adore



Chouya 28/02/2011 12:47



Alors ça j'adore !


*


**


*** Belle journée


**** et à bientot


****    Chouya !



Bonpourlespapilles 28/02/2011 00:40



J'adore les petites crèmes caramel, un vrai régal pour tout le monde :) Merci pour le partage et bonne nuit :)



Linda & Picasso ::0079::0071:: 25/02/2011 09:56







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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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