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2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 09:00

Depuis que j'ai découvert les cake pops

j'adore!!!

Alors, j'ai voulu me lancer..


Et voilà c'est fait!

 

 

Cake-Pops-01.jpg

 

 

C'est mon premier test.

 

J'ai utilisé ma nouvelle machine

"babycake".

 

Cake-Pops-02.jpg

 

 

Pour réaliser mes baby cakes

j'ai utilisé une recette de gâteau

au yaourt.

 

1 pot de yaourt
3 pots de sucre
2 pots de farine
1 cuillère à café de vanille liquide
1/2 pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel

 

bien mélanger tous les ingrédients.

 

Ensuite vous pouvez utiliser la pâte avec des colorants.

Bien faire chauffer la machine.

Remplir les alvéoles, refermer la machine

et attendre environ 4 minutes.

Vous pouvez faire des tests avec 1 seule alvéole.

Comme ça vous pouvez doser la quantité.

Ça évite de louper les 12.

 

J'utilise une énorme seringue  que j'ai acheté en pharmacie

pour remplir avec précision.

 

Il faut que les mini-cakes soient bien dorés.

Rien ne vous empeche de les retourner dans les alvéoles

et de remettre quelques minutes.

 

Il est important de les faire refroidir dans le support livré avec la machine.

Comme ça ils gardent leur forme bien ronde.

 

Pour le nappage,

j'ai utilisé du Candy Melts

 

Candy-melts.gif

 

Faire fondre au bain marie.

Pour avoir un mélange plus fluide

ajouter un peu de Mycrio (beurre de cacao).

 

Prendre ensuite un baton de sucette,

le tremper dans le candy melts

le planter dans une cake pop

bien laisser prendre,

j'ai mis au frigo pour aller plus vite.

 

Ensuite napper-les

tapotez doucement pour enlever l'excédent

et décorer.

 

J'ai utilisé toutes sortes de sucres et

vermicelles.

  

  

Cake-Pops-03.jpg

  

  

Cake-Pops-04.jpg

  

  

Cake-Pops-05.jpg

  

  

Voilà...

 

A bientôt pour de nouvelles cake-pops

 

Cake Pops 06

  

 


Cake Pops, sucettes, Chocolat, Candy melts, sucre

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Publié par La cuisine des minis - dans Gourmandises
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commentaires

polyanta 03/11/2012 18:58


Comme elles sont jolies tes cakes-sucettes !


Ils ont bien grandi tes minis... ils sont "mimis" comme tout !


Bisous

La cuisine des minis 03/11/2012 22:55



Oui, ils ne sont plus si mini que ça...
mais pour moi ça restera toujours mes minis à moi..
Bisoussss 



lacuillère aux mille délices 03/11/2012 09:16


Ils sontt très réussis! moi j'en ai jamais fait encore :)

La cuisine des minis 03/11/2012 22:49



C'est rigolo à faire..


Les enfants adorent!


Bonne soirée
Merci de ta visite 



Christalie 03/11/2012 06:13


bravo sont superbes !

La cuisine des minis 03/11/2012 22:49



Merci ma belle :)


Bisous



Yolande 02/11/2012 21:26


sont trop trop tops ! j'adore !

La cuisine des minis 02/11/2012 22:02



Merci :)


Bisous et bonne soirée



vikki 02/11/2012 20:34


coucou


bravo ! pour ta première réalisation c'est super !


de toute façon rien qu'en regardant les têtes de


tes petits , cela veut tout dire .


bonne soirée et bon w end !

La cuisine des minis 02/11/2012 22:01



oui!!
Ils ont adoré et en redemande...


j'ai congelé le reste de boules, donc ça ira vite pour en refaire.


Bisous 



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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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