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22 avril 2015 3 22 /04 /avril /2015 22:01

Alors ce soir

j'avais envie d'un petit repas

bien sympa

et bien gourmand!!!

Un truc tout simple

avec une petite salade.

Alors on a testé la Flammekueche!!!

MMmm trop simple et trop bon!!!

 

La Flammekueche c'est trop facile !!!

 

 

Alors il nous faut... pas grand chose :

1 pâte à pizza

oignon

lardons fumés

crème fraiche

 

j'ai préparé ma pâte à pizza avec mon thermomix

recette ICI

une fois que votre pâte est confectionnée,

la laisser reposer au moins 30 minutes.

Rompre la pousse,

puis l'étaler le plus finement possible

sur un plan de travail fariné.

Nous on s'est amusé à passer la pâte

au laminoire à pâtes fraiches.

On a fait des bandes qu'on a assemblées

sur un Silpain demarle

(Si vous avez besoin de se produit, n'hesitez pas à me demander)

Etaler ensuite finement à la cuillière

la creme fraiche sur toute la pâte. 
Parsemer d'oignons émincés

puis de lardons.

 

Enfourner à four chaud (250°c) 

et surveiller la cuisson (environ 5 à 10 minutes)

 

 

je n'ai pas utilisé toute la pâte a pizza

j'ai mis le reste au congélateur pour une autre fois :)

 

Côtes de porc à la moutarde

 

Thermomix, Flammekueche, pizza,

crème, lardons, oignons

 

 

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commentaires

Chantal 22/10/2015 15:55

pourriez-vous me donnez les quantités pour oignons, lardons crème fraiche
merci

FLaure 15/08/2015 10:26

Super simple comme recette, le plus dur est d'étaler très finement une pâte qui ne se laisse pas facilement faire. Mais après un régal.
Bon W.E. FLaure

corinnette 23/04/2015 12:23

J'adore ce genre de tarte

lapopotte@lolo 23/04/2015 09:15

hum, parfait avec une petite salade !

noviceencuisine 23/04/2015 08:47

J'adore !!!!
On en fait souvent :p

Les communautés sont de retour sur overblog !
Je viens d’en créer une sur le thème de l’apéro, n’hésites pas à me rejoindre :
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