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6 octobre 2014 1 06 /10 /octobre /2014 07:00

Je viens de tester une petite recette

pour le gouter.

 

  

 

Petits pains au chocolat briochés

 

 

   

Désolée la photo n'est pas géniale

j'ai utilisé mon téléphone.

Pas eu le temps de faire d'autres photos.

Ils sont partis comme des "petits pains"

 

 

   

 

Ingrédients

 

240 g lait à température ambiante

200 g beurre mou

80 g sucre

2 c. à café rase sel

500 g farine type 45

2 paquet levure de boulanger

1 oeuf

chocolat en barres

 

Mettre dans le lait + levure 2 min/37°/vit 2.


Rajouter les autres ingrédients (sauf l'oeuf)

et programmer 3 min /épi.


Laisser reposer la pâte dans le bol pendant une heure.

Ensuite, dégazer le pâton et étaler au rouleau

un rectangle de 20cm x 50cm

et couper en 6 bandes égales.

Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle

rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.

Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte

de papier cuisson et laisser lever 1 heure.

Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes,

dorer à l'œuf battu avec 1 c. à soupe de sucre

et enfourner pendant 15 minutes tout

en surveillant la coloration des petits pains.

 

J'ai trouvé cette recette chez

 

 

Lilicook et ses petits plats

 

 

Petite astuce pour faire

ses barres de chocolat maison.

 

 

ICI

 

 

Côtes de porc à la moutarde

 

croissant, pain au chocolat, thermomix, beurre, express

 

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Publié par La cuisine des minis - dans Thermomix Pain Brioche et viennoiserie
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commentaires

Lucie 15/10/2014 16:49

Rhoooo la la je l'ai ai fait aussi, ils sont trop bons !!!!!! Depuis c'est 2 tournées par semaine :-)

acheter kamas 14/10/2014 12:04

Merci très beaucoup pour cet extrait de littérature. Continuez.

Louly 13/10/2014 09:49

Bon lundi !!!! fatiguée vivement les vacances !!! bisous

corinnette 06/10/2014 18:39

j'aurai bien pris mon gouter chez toi dis!!!

vikki 06/10/2014 14:18

coucou
ils sont superbes , et ta photo va bien aussi .
bonne journée !

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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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