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19 juillet 2014 6 19 /07 /juillet /2014 17:54
Côtes de porc à la moutarde

Bonjour les ami(e)s

 

Voilà longtemps que je ne passe plus.

Par manque de temps surtout,

de plus nous venons de déménager.

Une nouvelle vie qui commence pour nous.

 

J'ai testé une petite recette trouvée sur Marmiton

Alors j'en profite pour la partager avec vous.

Mes minis ont bien aimé, et ont vidé leur assiette.

C'est bon signe.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 côtes de porc
- 1 oignon
- 25 cl eau
- 1 bouillon cube
- farine
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel poivre

 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé puis le mettre de côté dans une assiette.

Saler et poivrer les côtes de porc et les fariner.

Les faire dorer à la poêle des 2 faces.

Ajouter les oignons et le bouillon de cube dissout dans les 25 cl d'eau.

Couvrir et laisser mijoter 30 min.

Ajouter le mélange moutarde + crème et porter à ébullition.

Place à la dégustation!!!

 

 

Côtes de porc à la moutarde

PS : pour ceux qui utilise la nouvelle version d'Over Blog

pouvez vous me dire comment centrer la photo???
Merci beaucoup

Bonne soirée

et Bonnes vacances pour les chanceux.

 

 

côte porc, oignons, moutarde, crème fraiche

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Publié par La cuisine des minis - dans Viandes Plats
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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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